
想要變白,不少人都會以喝檸檬水作為選擇,因為方便又安全。但,檸檬水雖好像很容易弄,其實在製作的過程中卻大有乾坤。想要讓檸檬水100%起到作用的話,一起來看看檸檬水的正確打開方式吧!
挑選優質檸檬
檸檬水的精髓,在於檸檬。因此在製作檸檬水前,我們應該先挑選一些新鮮的檸檬。因為新鮮的檸檬裡含有大量的維生素C,香氣也更加濃郁。除此以外,我們還應該選擇表皮完整的檸檬,以及在切片時連皮薄切。因為檸檬皮裡含有大量的黃銅物質以及檸檬精油,可以幫助提升檸檬水的風味。
搭配蜂蜜一起泡
檸檬和蜂蜜,可以說是天生一對。檸檬味道偏酸口,對我們的喉嚨有生津化痰的作用。而蜂蜜味甜,有助保護我們的胃部黏膜。兩者搭配之下,可以舒緩檸檬對胃部的刺激,同時可以起到緩解咽喉不適的作用。
水溫調節
泡檸檬的水溫不能太涼,最好在60~70度左右。因為太涼的水,會讓檸檬的香味沒辦法釋放。但若水溫過高,則會令檸檬中的苦味物質融解。因此,水溫選擇在以上溫度會比較好。
檸檬水不可代替日常飲用水
檸檬水一天一杯就夠了,因為檸檬水的屬於酸性飲料,大量飲用會對胃、肝臟等器官造成負擔。所以最好是一天一杯。同時,檸檬水在泡出來以後,最好在一個小時內喝完,不然檸檬會因為氧化而變得不新鮮,營養價值也會下降。